みなさんこんにちは！
いつもブログを書くとき、堅苦しく
「平素は格別のお引き立てを…」
と真面目に書いてみるんですが、そうすると自分とかけ離れすぎて、結局後の文章が続かず更新できないままでいたりします。
なので、これからはラフに綴っていきたいな、と。
それと…途中になっているイタリア留学の話も今後書いていきたいなと思っています。
さてさて！7月26日～29日、
「ティファニーブルーな料理教室」
の公募レッスンが無事に終わりました～♪
このレッスンは、かねてから自分が参加したかった内容です。
日本全国津々浦々いろんな料理教室がありまして、お料理だけでなくテーブルコーディネートも楽しめるお教室もたくさんあります。
私も一応、通信ですがテーブルセッティングの資格は持ってたりします。
でもなかなか料理教室に活かせておらず…一度他の先生の所で習ってみたいと思っていたんです。
その中でも「ティファニーブルー」な料理教室は数が余り少なく、単純にいきたいな、と。
しかし世はコロナ禍に…大阪や東京へは気軽に行けない時代となってしまいました。
そこで！
「名寄にないなら自分で作ればいいじゃない！」
（他の先生から学びたいっていうのどこいった）
というわけで少しずつ食器を集め、レッスンの準備を進めていったのです。
準備を始めていくと大きな壁にぶつかります。
それは『教室の色合い』。
GRACE CUISINEの料理教室は、私自身濃い色が好きなのもあり、床はこげ茶、壁は一面のみ濃い朱色、家具などもこげ茶や黒などでシックなコーディネートにしてあるんです。
しかし、ティファニーブルーな教室をしている料理教室の画像を検索すると真っ白の床に真っ白の窓枠、家具も白っぽい内装が多くてうちとは真逆のイメージ。
次々と届くティファニーの食器を眺めていると、料理はどんどん浮かんでくるんですが肝心のテーブルコーディネートが行き詰まる…。
ひとまず、いったん頭を空っぽにすることもかねて、当日飾るお花をアーティシャルフラワーの先生に相談しに行きました。
「あの部屋の色合いと（先生は教室の色合いをご存じです）ティファニーブルーとか白ってどうしたらいいですかね…」
お皿と実際にアレンジを作ってもらうティファニーのカップが入っていたボックスを持って相談。
すると！あれよあれよという間に先生がイメージを固めてお花をちゃちゃっとまとめながらサンプルを提案してくださいました。
「お料理教室だし、オリーブ入れたりしても可愛いかな～。シックだからこういう（秋っぽい植物）とか挟んで暖かい感じもいいかも～」
と！
「うわ～～～～～～！プロすごいいいいい！！！！！！！( ﾟДﾟ)」
と思わず叫びだしてしまいました。
ティファニーブルーと白の呪縛にとらわれていたのが解放されて、一気にイメージが固まり準備が進みました。
どうしても自分だけの世界にいるといいこともあればそれから抜け出せないことがあるので、
自分が思い描く世界を現実にしたいからこそ専門外はプロに頼もう！と
改めて思いました。
夏が似合うティファニーブルーですが、一年中使える色合い♪本当に素敵で、訪れた生徒さんたちもたくさん写真撮ってました。
公募レッスンは終了しましたが、
『ティファニーブルーな料理教室』は
２～４名様のグループでグループのご都合に合わせた日程やお時間で11月頃まで開催します。
9月中旬から秋メニューに変わりますので今回参加された方の2回目、3回目もお待ちしてますよ～ｗ
料理教室のお申込みやお問い合わせは
LINE ID：＠gracecuisine(@をつけてくださいね）
のリッチメニューから簡単に出来るようになっております。日にちや人数が決まってなくてもお気軽にお問い合わせください。
ミーガン・ヘスの本も素敵です♪
