11月5日18時よりご予約開始です~♪
『ワインとともに』ご予約はコチラから↓
(11月5日18時になると繋がります)
https://ws.formzu.net/dist/S71907450/
プレミアムシュトレン販売予約/シュトレン教室申込はコチラから↓
(11月5日18時になると繋がります)
https://ws.formzu.net/dist/S83062670/
【ミニオードブル『ワインとともに』】
1人前(少し多めかも?)1,600円(税込)
※画像:容器に入ったもの、盛り付け例共に1人前を使用しています。
ワインに合うお料理という事で、ハーブやスパイスが多く使われています。塩分は少し濃い目です。フランスやスペインなどのお料理が中心。基本を崩さないようちょこっと和風テイストを加えてアレンジしました。
★メニュー★
コック・オ・ヴァン(鶏もも肉の赤ワイン煮込み)
グラタン・ドフィノワ(シンプルなジャガイモのグラタン)
ローストビーフ 下川産椎茸のソースで
かぼちゃとアンチョビのタパス
ピッツアラディエール(プロヴァンスの塩タルト)
きのこのマリネ
インゲンとエンドウ豆のエチュベ
キャロット・ラぺ
ナスのファルシ
もりぱん。さんの
米粉のフォカッチャ ローズマリーと岩塩
【プレミアムシュトレン】
1個2600円(税込み)
【シュトレン教室】
各回10時開始 クリスマスランチ付き
おひとり様5,000円(税込)
11月29日、12月1日、2日
昨年大好評だったプレミアムシュトレンが今年はフルーツ増量↑グレードアップして価格据え置きで販売です♪物価高騰により来年からはこの値段では難しそうなので、せめて今年はなんとか…と仕入れを見直し実現しました。
フルーツを漬け込む際にはレミーマルタンvsopも使用。芳醇な香りが楽しめます。
昨年に引き続きゴミ削減を目指して、かわいい巾着入り♪
そして!シュトレン教室も開催!
プレミアムシュトレンを少ない個数でも作りやすく調整したレシピを講師2人体制でレッスンします。
自分で食べるもよし、プレゼントにも最適です。
また、ちょっとスペシャルなクリスマスランチも付いてきます!(感染状況によってはランチボックスに変更し、お持ち帰りいただきます)
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